baka::ramen

ばかラーメン

2002.1.5(土)

博多らーめん 赤のれん (西麻布)

ラーメン(720円)
以前は結構好きだったので、久々に行ってみた。
あれー?こんなスープだったっけ?なんか家系みたいだし。味も悪くはないけど、すごく単調で、後半は完全に飽きた。
麺は、やや平打ち気味の少加水ストレート細麺。やや柔らかく、コシが足りない。こういう麺もありだとは思うが、このスープに合わせるには圧倒的に弱過ぎる。食後感も今ひとつよくない。それでいて、この値段・・・僕はちょっとパス。

博多らーめん 赤のれん (西麻布)
住  所:港区西麻布3-21-24第五中岡ビル1F
電話番号:03-3408-4775
定  休:日曜
営業時間:11:30~24:00(土祝:~21:00)

This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 港区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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