ぎょうざの満州 （大泉学園）
ラーメンセット（580円＋税）
ラーメンに餃子６コとライス、搾菜がついてこのお値段。それだけでも既に許せるんだが、意外に悪くない(^^;。まぁ、チェーン店の味と言ってしまえばそれまでかもしれないけど、スープはやや茶濁で魚の風味も感じられるし、そこそこちゃんとコクもあって、なかなかいいんじゃないの？（確かにだいぶ割り引いて見てはいるけど。）でも、調味料も別段気になるほどじゃないし。
麺は黄色っぽい、少し平打ち気味の中太。ヨリが強くて加水高めのぷりぷりっとした食感のもの。これも割といい。
チャーシューは一応ロースだけど、肉質はよくないし、乾燥しちゃって酸化した感じの味もして今ふたつ。それとメンマ、ネギ、ナルト。
餃子は皮が薄めで、割とパリっとしているタイプ。ちゃんと肉の味と食感があって好みだし、大きさもちょうどいい。そんなにうまい、という訳じゃないけど、なかなか。コストパフォーマンスを考えれば、十分ＯＫっすね。
みそつけめん（400円＋税）
この値段だと麺は１玉。でも１玉半でも 450円、２玉でも 500円とやはり太っ腹(^^;。つけダレは味噌ベースで、ゴマと唐辛子が利いているし、そこに多めのひき肉も入り、コクは十分。チャーシューはないけど、これはこれで十分。麺は、締めてもなかなかで、多少ジャンクな味わいだが、結構いいかも。これ。
ぎょうざの満州 （大泉学園）
住 所:練馬区南大泉5-36-2
電話番号：03-3921-6996
定 休:なし
営業時間:11:00～22:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 練馬区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.