牛骨屋 （湯島）
牛骨ラーメン（500円）
中国料理店「龍虎殿」が経営するラーメン店。牛骨で取った白湯スープに、多加水のコシのある中太麺という組み合わせ。一見、大阪系ライト（似非）とんこつのような雰囲気だが、味の方はなかなか洗練されている。
青ネギとニラが入り、白ゴマが散らしてある。チャーシューはモモ肉でまぁまぁ。
ただ、リピートさせるだけの個性には欠けると思う。あ、でも、牛骨カレー 500円も気になるかも（笑）。
牛骨屋 （湯島）
住 所:台東区池之端1-1-1
電話番号：
定 休:なし
営業時間:11:30～翌4:00(日祝:～22:00)
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 台東区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.