ふうりゅう （梅島） ※梅島駅前へ移転
ラーメン（500円）＋バカウマ餃子（500円）
だいぶ前に食べた。ラーメンはあまり印象がなかった気がする。餃子は大振りで具沢山で、なかなかおいしかった。
担々麺（700円）
ゴマダレをたっぷり使い、こってりとしたスープはやや酸味を含んでいる。さらに肉味噌が載る。山椒を利かせた黒っぽい味噌は、コクがあってスープとよくなじむ。この肉味噌がたくさんトッピングされていて、ボリューム感がある。
麺は加水率高めの縮れ太麺。西山の麺に近い感じで、こってりしたスープとの相性はいい。具は他にほうれん草が載る。
なかなかおいしいのだが、後半さすがにクドくなってきた。油っぽさじゃなくて、味が濃すぎる感じ。まぁ、これは人それぞれだろうし、体調にもよるし。今日は試さなかったが、辛味などを加えると楽しめるかもしれない。
ふうりゅう （梅島）
住 所:足立区梅島8-3-11
電話番号：03-3880-9826
定 休:月曜
営業時間:18:00～翌5:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 足立区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.