元祖一条流 がんこ１８代目 （江古田） ※「いちや」に店名変更→移転
こってり（700円）
あっさり（700円）
こってり味付玉子入り（800円）
暗証番号を押して入店する、会員制の店として話題になったりしている。骨がぶら下がっていれば、横の小窓から声をかけると入れてもらえるはず。
とにかく個人的にすごく好み。がんことしては結構変わった印象を受けた。というか「がんこ」じゃないおいしさのような気がする。
とにかくバランスがいい。何も突出せず、それでいて非常に旨味のつまったスープ。そして黄色い中細のかための縮れ麺。
まずは何も入れないラーメンを食べることをお薦めする。熱々のスープ、そして絶妙にマッチしたかための麺。頭空っぽにして、ひたすら麺をすすり、スープを飲む。この食べ方が最高だ。でもなぁ、味玉もうまいんだよなぁ。温度下がるけど。
この店は、とにかく食べてみて、としか表現できない。
元祖一条流 がんこ１８代目 →（「いちや」に店名変更） （江古田）
住 所:江古田駅から距離的には近い。小法師の近く、黒い外装の店を探してみて。
電話番号：
定 休:日曜・祝日・スープの出来の悪い日と役者業の日はお休み
営業時間:16:30位～23:00位まで
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 練馬区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.