永楽 （大井町）
ラーメン 530円
具はチャーシューとモヤシ（ひげ根は取り除いてある）で、メンマはなし。スープは真っ黒で焦がしネギ風味。シャープな味に仕上がっているが、ボディはない感じ。それが軽やかさといえばそうだが。麺はやや黄色く平打ち気味の中太麺ストレート。茹で加減は普通。
全体のバランスとしてはよい。チャーシューはまあまあ。モヤシは多少漂白（？）臭いが、甘味とシャキシャキ感がよい。
タンメン（700円）＋チャーハン（800円）＋餃子（500円）
この日は宴会モードだったので、いろんなメニューが食べられて幸せ。
タンメンは、平打ちのストレート太麺で「大宝」（古川橋）に似た感じ。具もスープも田っぷりで、ラーメンよりも一回り大きい丼に入ってくる。
スープは塩味だが、不透明でコクがあって、なかなかおいしい。けど、ちょっとしょっぱいかなぁ。でも満足満足。
餃子はやや大振りで、肉中心の具がたっぷり詰まっている。うまい。
チャーハンは焼き飯という感じに近く、何となく懐かしい感じ。やっぱ宴会はいいな。
永楽 （大井町）
住 所:品川区東大井5-3-2
電話番号：03-3471-8252
定 休:月曜・第3火曜
営業時間:11:30～21:30
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 品川区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.