不二子軒 （千駄木）
ラーメン（600円）
背脂が浮かぶスープは、脂の量もやや多めだが、意外なほどすっきりしたしょうゆ味。コクや旨味などのバランスがよく、おいしい。
麺はやや縮れた中麺で、弾力があり、コシも強い。麺が力強く、スープとの相性がいい。
チャーシューはバラ肉のとろける柔らかさのもので、なかなかおいしい。
具は他に、メンマ、モヤシ、大きなのり。
営業時間からしても、飲んだ後に寄る客も多く、これがまたうまいんだな。
店構えは地味ながら、ぽっと灯された明かりは、ふと足を止めて引き込まれてしまう。不思議な雰囲気の店でもある。
ラーメン（600円）＋味付玉子（100円） 1999年６月
ちょっとご無沙汰。久々に食べるからかなぁ。ちょっと味が変わった？ちょっとしょっぱいし。なんかがんこみたい。これはこれでおいしいけど。
金曜夜10時で、空いていたのはたまたまかなぁ。ちょっと心配。
不二子軒 （千駄木）
住 所:文京区千駄木3-33-12-101
電話番号：なし
定 休:不定休
営業時間:20:00～翌3:00(水・日:～24:00)
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 文京区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.