ＣＰラーメン （船堀）
2002.1.5(土)
しょうゆらぁめん・太麺（600円）
表通りに面した、派手目の黄色いテントに、エビや貝の絵が・・・。どう見てもそそる店構えではない。が、ラーメン自体は、ちょっと変わった感じの醤油味だけど、なかなかおいしい。ここのご主人、ラーメン博物館主催の「ラーメン登竜門」出場者なのだ。まぁ、それだけで実力は判断できないのだが、確かにうまい。
細麺と太麺から選べるので、今回は太麺を選択。メニューによると細麺にはエビが煉り込まれているらしい。同行者の細麺をちょっと食べさせてもらったが、うーん、ちょっと分からないなぁ。あとから聞いたが、実は太麺にもちょっと加えているそうで。うーん、まったく分からない(^^;。まぁ、この「分からない」程度が隠し味なのであって、それでこそうまさが引き出されるのかもしれない。だから、入っているのと入っていないのを食べ比べれば分かるはずなんだよなぁ。
とはいえ。麺はなかなかおいしい。特に太麺はちょっと固めで、ヨリが強く、食感がすごく好み。こっちの方がやや少加水かな。スープの絡みもいい感じ。細・太と言っても、普通で言えばどちらも中麺の範疇。やや細とやや太といった程度。細麺の方は、表面のなめらかなちぢれ麺という感じなので、食感の好みで選ぼう。
トッピングとして、ネギのみじん切り（というかおろし状）・すりゴマ・香辛料等で作ってある薬味が添えられている。この風味はなかなかおもしろい。ちょっと味が強過ぎる気もするが、少量ずつスープに馴染ませて食べると、また違ったスープになって楽しめる。
カレーらぁめん、おろしらぁめん等、変わったメニューも多いし、カレーライスもある。また行って、カレーも食べたいし、再訪必至。
オリジナルラーメン・半カレーセット（800円）
こちらは白醤油を使っているスープで、ほぼ塩ラーメンに近いテイスト。こちらも単品では 600円。具の内容等はしょうゆラーメンと同様だが、デフォで細麺になっている。
さてスープを一口。う、うまい。海の素材が効いている。いやはやびっくり。前回も他の人のスープを一口もらったんだけど、やはり自分で食べてみないことには分からないということか・・・。それとも今日が特別できがいいとか？
このスープなら確かに細麺がベストマッチ。エビを煉り込んだという麺のちょっとボソボソっとしたあたりが、またいい感じにスープを絡める。
ただ、しょうゆラーメンと共通の薬味だが、このスープにはちょっと味が強過ぎる気がする。というかもったいない。なので、ちょっと味見をした後、薬味だけ一気に食べてしまった(^^;。だってー。
この味でいつも出してるのなら、絶対にまた来る。船堀・・・それはほろ苦い想い出の地・・・それでも来る（笑）！
このインパクトに比べると、カレーはやや肩透かし気味。割と普通。でも割とちゃんとスパイスの風味がして、それなりにおいしかった。
ＣＰラーメン （船堀）
住 所:東京都江戸川区東小松川4-42-14
電話番号：03-5674-2808
定 休:月曜・第2火曜
営業時間:11:30～14:30/17:00～24:00
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