味助 （銀座）
チャーシューメン（850円）
普通のラーメンはなく、チャーシューメンがデフォルトメニュー。
しかし、モモ肉のチャーシューはかたく、肉厚の、しかもしょっぱくて、個人的には完全にアウト。
スープはかなり黒っぽい。見た目ほどしょっぱくないかわり、コクも足りない。メンマは逆にほとんど白に近い色なのが印象的。味はまぁまぁ。
麺は細かい縮れの入ったもので、スープが絡む・・・と思いきや、表面がぬるぬるしていて今ひとつ。
で、個々の評価は低いのだが、食べていると何故かまずくはない。時々「いける？」とか思う。うーん。まずくはないと思うんだけど、個人的にはやはり今ひとつ？。
味助 （銀座）
住 所:中央区銀座3-14-7
電話番号：03-3541-2220
定 休:土曜・日曜・祝日
営業時間:11:00～14:00/15:00～21:00
This entry was posted on 土曜日, 1月 5th, 2002 at 12:00 PM and is filed under 01.東京都, 中央区. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.