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昨日も書いたけど、今日は『らーめん大喜』（湯島）で１周年おめでとー飲み会。花やシャンパンなんかも届いて、なんかそれらしい感じ。僕が着いた８時頃で既にスープ切れで、他のお客さんを断っていた。ま、言ってみれば営業の妨げにならずに飲めるわけで（をい）いいような悪いような。で、飲み過ぎて終電のがしたぁ（爆）。有志２名を連行して(^^;向かいの「赤提灯」で３時まで粘る｡ここで解散｡さぁて始発まではまだまだ遠い・・・｡

電車なく　敢えて地雷を踏む旅ぞ　（失礼）

『北キツネ』（湯島）
『旭川ラーメン 長元坊』（上野）

末広町まで歩き、ジョナサンでコーヒーすすって時間をつぶした後、日比谷線の秋葉原駅まで歩く。まだ時間が余ってるので近くの「ＣｏＣｏ壱番屋」でロースカツカレーの３辛。ちょうど中目黒行きの始発の時間｡会社に泊まる｡
よくよく考えると、赤提灯・ラーメン×２・コーヒー・カレーと、出費合計は 4,000円を超えてるじゃないか｡カプセルに泊まれた（爆）｡ま、経験値ということで(^^;。

無性に『ラーメン勇』（新橋）のあっさりが食べたくなって、いつもよりちょっと早めに会社を出る。東銀座から歩いても大した距離じゃないので、実は結構近かったりするんだけど、開いてる時間に会社を出るのが困難だったりするので、なかなか行けないのだ。

椅子に座って「あっさり！」と言うと、ハリーが後ろを指差して「食券」と。あぁぁ、また忘れたぁ。何回来ても忘れる（爆）。「何回来てんだよぉ」とハリーに突っ込まれる。

はぁー。うまい。こりゃ、既にがんことは違うラーメンだけど、うまいねぇ。やるな、ハリー。ちょこっと話してたけど、今日は夜忙しかったそうで。東京一週間効果か？ このときも、どやどやと５～６人くらいお客さんが来たし。独りで大変そうだし、僕は退散した。東銀座まで戻る。

で。なんか明日、１周年のお祝いで『らーめん大喜』（湯島）にみんな集まるらしい。そういやご無沙汰。こういうときだけ顔を出すのも嫌いなので（笑）、今日のうちに顔見せ。店に入るとほぼ満席状態。こっちも東一効果？ 先週は週刊現代にも出たことだし、明日はお祝いどころか営業妨害にならなければいいけど（爆）。

後ろから声を掛けられて振り返ると、知り合いが二人。ふだんの大喜メンツではないので、これは偶然。３人で話してると、「神田地雷踏もう会」（笑）の方が・・・。そしてさらに神田の方がもう一人（なんか土日火と４日間で３日会ってる(^^;）。そしてお次は文京区担当の某氏。さらにさらにクィーンまで（笑）。そんなこんなで、今日は完全飲みモード。気がつけばラーメンは売切れていた（爆爆）。なのでみんな「つけ」で。
僕ともう一人は、「へんなやつ」（ by 武川さん）。なんか試作品らしい。研究熱心だよなぁ、ホント。さぁーて、明日も来るぞぉ。

今日は仕事で打ち合わせ三昧。まずは代々木上原の某社へ向かう。へ？代々木上原？ なぁんか妙に風景が鮮明によみがえる・・・デジャヴ？（をい）
まぁ、これもなんかの因縁というものでしょう。縁があるなら、このプロジェクトも順調に進んで欲しいものだ（笑）。

会社に戻ってからも、また長い打ち合わせ。でもまぁ、そのお蔭で、上司に２食飯をご馳走になった。なので麺休日。モンスーンカフェでフォー（ベトナムの汁そば）は食べたけどね。グリーンカレーは甘過ぎ。レッドにすればよかった。

というわけで、昨日の４人で「つくば丸長ツアー」。大規模オフもおもしろいけど、こうやって気心のしれた小人数で行くツアーも楽しいよなぁ。

そもそもは、某サイトのオフ会で茨城ツアーがあって、参加した数人から「つくば丸長はいいぞ！」と言われること数回。くぅー、オレだって１年以上前から地図までプリントして、近くへ行ったら是非！っと虎視眈々と狙っていたのに・・・。悔しがっていたら、友人が車を出してくれるという。持つべきものは友だね（涙）。

さて、まずは開店時間狙いで、まっすぐ『丸長』（つくば）に直行。ほーんっとうに田舎の中華屋さん、っていう感じの店。ちょうど店を開けるところで、我々が最初の客だ。らっき。
食べたことのある某氏が、チャーシューがお薦めということで。じゃぁ「つけ麺チャーシュー入り」を４つ・・・ちっちっち。僕は「まず」ラーメンを食べるもんね(^^;。
ラーメンは割と普通の感じの中華そば。が。この麺はタダ者ではないぞ。うわーうまいぞ。それに何なんだ、このチャーシューは。今まで食べたもも肉チャーシューの中で、一番うまいんじゃないか？ すっげー。

もう、お目々キラキラ状態(^^;で、つけ麺チャーシュー入りを追加。わくわくわくわく。ずずっと一口。うめぇー。冷静に考えると、つけダレ自体はバランスはいいもののそんなにハイレベルではない、と思う。けど、この麺。水で締めた分、さっきのラーメンよりもさらに凄い。うまひゃひゃひゃ（某氏のぱくり）というくらい（笑）。
そしてチャーシュー。これも気のせいかばらつきか、さっきよりうまい。つけ麺食べて、もも肉のチャーシューがここまで合ってると思ったのは初めてだ。凄い凄い凄い。

さてさて。続いて一行は『わかとら家』（関東鉄道南守谷）へ向かう。正直言ってこの時点では、「なんかチャーシューがうまいと評判の家系の一店」という認識しか持ってなかった。頼むから、この丸長の感動を損なわないでくれ・・・という気持ちが強かった。ところが・・・。
うわぁー、このスープすげー。全家系の中で、間違いなくトップクラス。たまたまだったのかもしれないけど、感動的にうまかった。そしてスペシャルチャーシュー。これもすげー。家系の中って言うんじゃなく、今まで食べた中でも、間違いなくトップクラス。今日はすごい１日だ。丸長の麺とチャーシュー、わかとら家のスープとチャーシュー。茨城県に対する認識が、１８０度変わってしまった。恐るべし。

既に放心状態なのだが（笑）、締めは発起人兼ドライバーの地元の『せきぐち』（金町）で。彼は「前の２店と比べちゃ可哀想だけど」と及び腰だが・・・どうしてどうして。ガツンガツンの連チャンでＫＯ寸前の我々に、ほっと一息つかせてくれる。懐かしいというか優しい風味。締めにはまさにこういう店がいいね。

さらに金町某氏と僕は、二人でカラオケに行って、中島みゆきを熱唱した後（笑）、例のごとく『SHISENYA BAR』（金町）で飲みモード。しっかり終電まで飲んだ後、やはり「鳥唐揚げつけそば」をいただく。ふー、なんだかんだ言って、今日も５杯食べてしまった(^^;。いかんいかん。でもやめられないよなぁ。

終電より早めの電車で帰宅・・・したはずが。寝過ごして気がつくと、なぁんと代々木上原ではないか（泣）。金町はうちから近いんだけど、一旦千代田線上りで北千住に出ないと帰れないのがネック。うわー、どうしよ。って広尾まで歩くしかないよね。
日曜じゃなければＯＵＴ狼（恵比寿）までで済んだんだけどなぁ。しっかりと５～６キロは歩いたな。酔っぱらいにはつらい距離だ。もーだめ。ばたっ。

ここ最近の、丸長禁断症状にケリをつけるべく（って明日も某丸長に行く予定なんだけど）、本当は久々の坂戸丸長でも行こうかな・・・って思ってた・・・ら、寝坊した（爆）。とは言っても、ふつーの店ならまだまだ余裕ー。ということで、いそいそと『べんてん』（高田馬場）へ向かった。昨日、酒を抜いてるので、めっちゃ体調がいい。それになぁんか凄く食欲満々。このとき、よからぬ考えが浮かんだのだった。

禁断の、べんてんのラーメン大盛り・・・(^^;(^^;(^^;

田中さんに「大盛りなんて無理ですよね(^^;？」って言ったら、「今日はそんなもん食べるの？ いいよ作ったげるよ」と。いやぁー、今日の体調なら食べられそうかなぁ、って。結論から言おう。その考えは、大甘だった。大盛りラーメン用の丼は見せてもらったことがあるが、いざ並々とラーメンが入って目の前に出されると、その迫力は別次元。あれほど溢れていた食欲が、見る見る退いてゆく・・・。いや、このときの僕は青ざめていたかもしれない。

食べ始めて数分、見た目にはほとんど何の変化もない。この時点で田中さんと目が合って、「全然減らないよー」と既に泣き言を洩らしている。「いいんだよ？ 無理しないで（ニヤリ）」・・・どう見ても「食べろ！」と言ってる気がする(^^;。
麺固めにしてくれたのが、せめてもの救い。ではあるが、その分、ちょっと気を抜くと麺が増えてるような気さえする。ふぅー、既に十分腹はふくれた・・・けど、まだどう見ても中盛り以上は残ってる(^^;・・・。
20分以上かかっただろうか。麺とチャーシュー・メンマ等は食べ終えた。が、味付玉子がどうにも食べ切れない。と、ちょうど田中さんがちょっと休憩で僕の横に来た。
「ありゃ、食べちゃったよ。ホントによく食べるねー（毎回言われてる気がする）」
「でも玉子が食べ切れないんですよー」
「なーんだ。せっかくサービスで入れてあげたのになぁ」
「えーっ？ これサービスなんですかぁー？（サービスすなっ(^^;！）」
「悲しいなー、オレの気持ちが伝わらないなんて（ニヤリ）」
「そんなこと言われると食べないわけに行かないじゃないですかぁ(T_T)」
「いいよいいよ玉子は残して。それにしてもよく食べるねー」
と言い残して去って行った。すみませんね田中さん。

・・・というわけで、玉子は食べられなかったけど、「通常の」ラーメン大盛りは完食。ご馳走様でしたぁ。

以前、つけめんの大盛りを食べたとき、「ごめんなさい。もう二度としません。」と思ったはずだが、性懲りもなく、ラーメン大盛り。体調さえよければ食べられるはず、とタカを括っていたが、想像を超える「苦行」であった。こんなにおいしいラーメンを苦しみながら食べるなんて・・・。マゾヒストならともかく、今回こそ「ごめんなさい。もう二度としません。」

p.s.
僕の横ではお弟子さんが、麺帯を冷蔵庫から出して製麺機で切っている。少なくとも僕のせいで麺切れ、ということはなさそうだ。ほっ・・・。

夜は４人で「ラーメン二郎」（志茂）へ行ったが、僕はパス。さすがに食欲がないぞ。しかもこの４人は、明日「つくば丸長ツアー」に行く４人。そのせいで明日に備えて飲みもなし。ほんとに何しに行ったのやら（笑）。まぁ、僕も明日に備えて胃袋と食欲を温存、と。

昨日の思いも、また掲示板でのお薦めもあって、結局『ひらめん よさこい』（駒沢大学）へ行ってしまった。
裏道の路地を通っていくと、思ったよりは近い。程なく店に到着。おろ？ なぁんだ、かの有名な「珍々ラーメン」の真向かいじゃないか。
さぁて、自分の基本通り、まずはラーメンからいただく。つけ麺を太麺と考えたので、こっちは細麺で（最近出し始めたらしい）。傑出した感じはないが、なかなかのクォリティで満足。
さて、つけ麺。店名にもなっている「ひらめん」を選択。つけダレはかなり好み。しかも量がかなりある。それに比べると麺はやや物足りないし、ひらめんの食感があまりつけとは合っていないように感じた。・・・そこで。細麺を麺のみ追加オーダー。
ひらめんと食べ比べてみた。おぉ！ 僕的には細麺の方が好み。これはいいぞ。でも、ひらめんの食感もおもしろいので、次はこっちでラーメンを食べたいなぁ。

大満足で会計。みそ仕込み卵（百円）も入れて、1600円とのこと。えぇ？ 「麺のおかわり百円でいいんですか？」「はい」・・・おぉぉ・・・まぢですか。
頼む人増えたら値上げしたりして（笑）。って、普通頼まないか（爆）。でも手間がかかるんだし、200～250円くらいとってもよさそうなものだ。いやほんと。

このあと「ふくろう」にも行こうと思ってたけど、ふっとんでしまった。でも、よさこいのご主人、好感度高し。

今日はさすがにラーメン食べたいなぁ。そろそろ禁断症状が・・・。昨日飲み過ぎた割には（またかい！）体調もいいし。どこにしよっかなー。

ちらっと「よさこい」→「ふくろう」という誘惑も、脳裡を過った。が、結局帰り道の途中という安易さと、油そばの誘惑に負けた。
小伝馬町を意識しつつも、ちょっと興味があって『達ちゃんラーメン』（人形町）へ立ち寄る。うーん、ふつーだなー。でもでも隣の人が食べていた、黒いこってりしてそうなスープが気になる。サッポロラーメンってやつかなぁ。あと味玉も入ってるみたいだったけどメニューにはないし（謎）。今日食べた限りでは、あまり気は進まないけど（おい）再訪かなぁ。

さてさて、また１駅だけ乗って、『ぽっぽっ屋』（小伝馬町）へやって来た。ちょっと話題になってる油そばを食べようという魂胆。先客は１名のみ。よぉし、計算通り。
飽くまでも手の空いたときに頼む、というオキテを守りつつ、ご主人にそっと（笑）訊ねる。「油そば出来ます？」「はい」と笑顔で応えてくれる。感じのいい方だよなぁ、本当に。・・・で、うまいって、まぢで。いやぁ、これは新しい料理だわ。あまり書いちゃうと心配だけど（こんな最果てのサイトなら心配ないか）、ホントはみんなに食べて欲しいなぁ。くれぐれもお客さんの少ないときに独りでこそっと、ね。団体で行ったりしちゃダメよん（笑）。

おぉ、２日続けて麺休日かぁ。まぁそれくらいのインターバルは必要だよなぁ。

さすがに麺休日。体は大切に・・・。でも、やっぱり飲んじゃうのであった。もちろん＠恵比寿ＯＵＴ狼。でもこれは飽くまで弟とマンガのストーリィの打ち合わせ。この後、弟の車でラーメン屋探索に出かけるが（弟は飲んでないよ）、夜中の３時半だし、めぼしい店は全滅。・・・結局竹ノ塚まで来てしまった(^^;。ロイホでメシ喰ってお茶を濁した（泣）。

部屋に戻ると・・・がぁん。会社に鍵を忘れて来た（莫迦）。たまにしか帰らないから、こういうことになるんだよねー。７時まで待って、大家さんに鍵を借りた。ムダな時間を過ごした。反省。

新横浜ラーメン博物館の新店『マメさん』。オープンを明日に控え、今日は試食会が行なわれた。マメさんことご店主の岡田氏が、客一人一人にていねいに対応している。実に感じのいい方だ。

この後、人と待ち合わせて、某ラーメン店のご店主と『桃源』（綱島）へ行く。案内した僕も久々だ。大倉山から歩いて行くこともあったから、道は結構よく覚えてる。
タクシーで程なく店に到着。今日もやっぱり、しお。
それにしても同行の方々の「ラーメンの作り手として言うと、挑発的な味」というコメントには、なるほど、と感じさせられた。

昨日に引き続き名古屋で爆食ツアー。ふぅー、ちょっと書き疲れた(^^;ので、店名のみ並べておきます。でも、データ・感想は全部書いちゃったもんねー。へへん。←得意げ(^^;
・・・と、思ったけど、でもまぁ、ちょこっと書いておこうかな。気まぐれでごめん。

昨日はさすがに疲れて、ビール１本であえなく眠りについた。んが、寝坊しちゃった。眼が覚めると集合時間ぴったり（をい）。見事なタイミングで携帯が鳴る。なんとか10分で身仕度を整えてロビーへ。某遅刻常連者（笑）が妙に嬉しそうだ。ちくしょ。
でもまぁ名古屋の方には迷惑をかけずに済んだようで、ちょっと一安心。でもごめんなさい。
さぁ、今日は一発目から飛ばすぞ。常滑だぁ。「八百善」だぁ。・・・はにゃ？ 開店前ではあるけど、誰もいないぞ。まさか・・・。そして「当分の間休業します」との貼り紙。ぐゎー、ここまできて振られるかぁ（泣）。それにしても「当分の間」ということは、体調を崩されたんだろうか・・・ちょっと心配。でも、ここは絶対リベンジを誓うのだった。

さて、この近辺には代替店がないようで、名古屋市内へとって返すことに。昨日お世話になった奥田さんは、この店のためだけに参加されたので「何のためにここまで来たんだぁー」と叫んでおられました。うんうん、僕もくやしーよー。
市内に入って、さらに代替店の「せきや」も臨時休業との情報。うー、なんか先行きが怪しいぞ。これは誰かの妨害工作では・・・(^^;（おいおい）

やっとのことで、今日の１食目『台湾ラーメン本山』（本山）で台湾ラーメン。あぁ台湾ラーメン。なんて魅惑的な響きだろう・・・うっとり。

この後は『本郷亭本店』（本郷）→『龍龍』（名東区）と順調に予定を消化し、今日は早めの休憩タイム。休憩とはいえ『スガキヤ ダイエー東名古屋店』（喜多山）だ。
もちろんラーメン食べるっしょ（笑）。って、全然休憩になってないじゃないか。しかもスガキヤにビールはない。地下の食品売り場まで買いに行ったのだった。

以下、『第一旭』（尾張一宮）→『昭和』（塩釜口）と食べ進み、いよいよ名古屋ツアー最後の１店、『呑助飯店』（今池）に到着。既に食べたことのある２人は「ラーメン薄口」を頼み、未食３人の「ラーメン濃口」に対するリアクションを窺っている。
なんか不吉な予感・・・(^^;。出て来たラーメンは、表面を真っ黒な油が覆い、その下はまったく見えない。その油の下を探ろうとレンゲを入れるが・・・どこまで行っても油、油、油。ぎぇー。表面だけかと思いきや、スープが全部油でできてるー。すげー。こりゃ二郎どころじゃないぞ。日本一認定（勝手に認定するな＞をれ）。でもでもカルチャーショックだよなぁ、このラーメンは。それでも、結構ちゃんと食べられちゃったりするのが、さらに不思議。

ふぅー。今日は１店目の候補「八百善」（常滑）に振られたこともあって、ちょっと少な目の７店７杯・・・って全然少なくない(^^;？
いやぁー、本当に名古屋の方々、ありがとうございました。こんなに有意義なツアーになるとは。予想をはるかに越えた充実度。まさに感謝、感謝です。
なんか病みつきになって、またすぐに名古屋へ行きそうなので（笑）、またよろしくですー。

あ。あ。最後に名古屋駅で「ボンベイ」のカレーを食べようと思ったけど、時間切れで断念（泣）。こっちもリベンジじゃぁぁ！

昨日から続く。さて朝６時に恵比寿を出て、東京駅に向かう。８時15分の待ち合わせだけど、こうなったら待ち合わせ場所の周辺で座って寝てるしかないよなぁ（笑）。
そんな感じで考えながら、秋葉原で乗り換えて時計を見ると、まだ７時。と、いうことはぁ・・・山手線を１周すれば時間ピッタリ（笑）！ この考えが無謀であることは通常の思考なら、すぐに分かるはずなんだけど。酔っぱらい＆徹夜の爛れた脳には実にいい考えに映ったのだった・・・（爆）。
ちょうど１時間後、恵比寿の某店（笑）のスタッフが電話をくれた。あれ？オレは今どこにいるんだろう・・・秋葉原？デジャヴか（をい）？・・・というわけで、時間ぴったりに東京駅新幹線改札に到着・・・と。長い前振りだなぁ。

というわけで、今日と明日、名古屋遠征。東京からのメンツは５名。「なごめん」のげそ天さんをはじめ名古屋周辺の方々、二日間お世話になります。

さて、１軒目は『信長ラーメン』（尾張星の宮）。１軒目だし、いつもだったらデフォルトで醤油とか頼むんだけど、お薦めもあったし「赤いラーメン」で。辛いけど、激辛じゃなくて甘みがある。くぅー。実は二日酔い（当日酔い、ともいう）を吹っ飛ばすつもりもあったりして。で、効果覿面。眼ー覚めたぜ。バリバリ喰うぜぇ。おー。

今日はなんかハイペースだ。『一夜堂』（鶴舞）と『真砂』（東別院）はあっさり蕎麦ダシ風で量も少な目。なのでサクサクっと食べても問題はない（本当はこの２軒は２択だった(^^;んだけど）。が、この後さらに『好陽軒』（桜山）から『万楽』（庄内通）と合計５軒まわってから、やっとデニーズで休憩。朝一から５軒は初めてじゃないかなぁ。やはり、好陽軒＆万楽の漢方パワーなのか（笑）？

さぁて、ビールも飲んだし、休憩も十分。まずは、かの「なんでん」と同じ博多「ナンバーワン」出身という『一番軒』（尾張旭市）で。なるほどー、今やっと気がついたんだけど、ナンバーワンだから一番軒なのねー。

次は・・・宴会だぁ（笑）。『らーめん らあめん』（原）は、なごめんの常連さんでもある奥田さんの店。ビールもそこそこに、まずは「しおラーメン」をいただく。
うまい！ クリアなスープは繊細でありながら、個性的。僕の好みにばっちりはまった。これは酒を飲んでる場合ではない。誰かがオーダーする度に、味見にまわる(^^;。
気がつけば３種類ほど食べていた。しかも酒はたったの２杯（驚）！ そんなこんなで２時間の予定はあっという間に終了。あぁー台湾ラーメンもあったんだー。食べ損ねたぞ。ま、いっか。どうせまた来るし(^^;。いやまぢで。

それにしても、遠征して、なじみのラーメン店で宴会＆ラーメンというスタイルが定番になりつつある。有り難いことだ。ご店主のご協力と、地元の熱心なラーメンファンの力があればこそ、の企画。本当に楽しい。本当にシアワセ。ありがとー。

さてさて、実はここからが更にディープ。今日の締めとして『ぼんや』（新安城）へ向かう。「食の都 梵」という店（こっちも民家を改造した造り）の軒先に、テントを張っただけの屋台風の店。しかぁし。この店で出されるラーメンのポテンシャルはハンパではない。詳細はデータを見ていただくとして、はっきり言ってショックを受けた。いや、実にふつーのラーメンに見えるんだけど。食べはじめてもあっさり目のやさしい感じの味なんだけど。食べ進むにつれて、頭の中、舌の上に、いくつもの疑問符が浮かんで来る。「？」・・・「？？」・・・「！？」。いや、不思議なラーメンだ。しかもこれを作ってるのは、若いあんちゃんだったりする（失礼）。すげー。名古屋すげー（名古屋じゃなくて安城なんだけど(^^;・・・）。

で、これで締めのはずだったんだけど・・・当然、終わらない（すみません、名古屋の方々。わがまま言いまして）。なんと、県境を越えて『ラーメン横綱』（三重郡川越）まで行っていただいた。そしてその結果は・・・？ ・・・まぁいいじゃないですか（をい）。

ふぅー。さすがに疲れたぁ。こっちは食べてるだけだから、まだいいとして。運転してくださった方々、案内してくださった方々、本当にお疲れ様でした。
それにしても、９軒も行ってるじゃないかぁ（笑）。なんか遠征のたびに杯数が増えてるぞ。でも、明日もバリバリ食べるぞぉ。

目黒に用事があったので、事後、同行者と一緒に『ラーメン二郎』（目黒）に並んだ。ちょっと久し振り。おや？今日は若林さん、野球帽じゃなくて手拭いを巻いてる。これだとちょっとフケて見えるかなぁ・・・。僕は、明日から名古屋遠征（笑）なので無理は避けようと思ってたのに、「次の方ぁ」「大豚」・・・しまった、反射的にたのんでしまったじゃないか（爆）。

明日から名古屋だというのに、また朝６時まで飲んじゃった。もちろんこれから寝るなんて出来ないから、恵比寿から東京駅に直行。以下、明日へ続く・・・。

今住んでいる賃貸マンションの更新手続きのため、久し振りに西新井で降りた。と言っても隣駅なんだけどね。たまにしか来ないので『西新井らーめん』（西新井）に寄ってみた。５年振りくらいかもしれない。まぁ、駅構内にあるんだからいつでも寄れるんだけど、さすがに「今更」食指は動かなかった、ということで。でも今日は腹も減ったし。
駅のラーメン屋さんでおばちゃんが２人で作ってるんだけど、ここは決してまずくない。時々、こういう店で自分の味覚をリセットしに来るというのも悪くない。