2000.5.31(水)
昼食は『支那そば八雲』(中目黒)。新メニューの特製つけそば。通常のつけそばに加え、別にワンタン(肉ワンタン3個・エビワンタン3個)が付くという、かなりお得なメニュー。こりゃうまいよ。しかも以前より、つけそば自体の味がグレードアップしてるような。これで 950円は、絶対お買得だと思うぞ。
夜はちょっと用事があって、船橋方面へ。となれば『北習大勝軒』(北習志野)へ行くのは、もう当たり前でしょう。今日は初めて味噌を食べる。おぉ、うまいじゃないか。コクのあるダシにコクのある味噌ダレ。クドいかと思いきや、麺や具がバランスをとっていて、すんなり食べられる。特にワカメが好相性。ラーメンでワカメをうまいと思ったことは少ない。「道頓堀」(成増)くらいかなぁ。やはり味噌にワカメって合うね。うーん日本人。
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2000.5.30(火)
夜、友人と待ち合わせてラーメンを食べに行く。赤羽で待ち合わせたんだけど、向こうは車。ちょっと遅れるみたい。・・・と、いうことは。『麺 高はし』(赤羽)に直行! 今日はシンプルに「つけそば」 550円。安いしうまいしシアワセ。
友人と赤羽駅前で合流して、『ラーメン二郎』(志茂)へ向かう。王二郎の前に高はしを食べるのは、ちょっと無謀だったか?とか思いつつ、なるようになるさ。
予想通り、ちょっと苦しい(笑)。けど、そこは久々の王二郎、スープまでほとんど完食してしまった。ふー、満足満足。
ここでさらにもう一人合流することに。彼の地元『SHISENYA BAR』(金町)まで車で移動。実は夜行くのは初めて。なんたってバーだからね。飲まないとね。なかなかいいバーだよね。
締めに「常連エンクミちゃんお薦め」の冷麺(ひやしめん)をいただく。見た目は韓国冷麺なんだけど、麺は中華麺だし、ダシは和風テイストだし、ちょっとおもしろい。
夜だけで3杯(しかも通常の店の4杯半くらいありそう)も食べてしまった。
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2000.5.29(月)
メーリングリストを読んでいたら、本日開店の情報があるじゃないかぁ。しかも近い。というわけでさっそく。『博多一風堂』(五反田)がニューオープン。関東で何店目だろ。中坪さんいるかな? おぉ、店頭でバリバリ客をさばいてる。さすがは一風堂。値引きもないのに大行列だ。しかも開店初日でもオペレーションに乱れがない。味の方は初日だし、まぁまぁかなって感じ。
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2000.5.28(日)
今日は中野周辺にしてみた(って昨日も中野新橋だったね)。この店もかなり前から行こう行こうと思ってた『オリジナルラーメン燦亭』(新井薬師)へ行く。新店では、まずはラーメンから。おぉ、真っ黒なスープにちょっと驚くが、魚ダシが利いていてさっぱりしている。うまい。こりゃ、つけ麺も行くしかない。なんか、昨日から3軒続けて、「らー」「つけ」「らー」「つけ」「らー」「つけ」と3軒で6杯(爆)。
だってー、うまいんだから仕方ないじゃん。
続いて中野へ。歩いていくことも、ちょっとだけ考えたけど、今日はめちゃめちゃ暑いしね。新宿まで戻って、JRで。さぁて、まずは「英国式カレー シーサー」・・・ってカレーかい(笑)! 前から気になってたしね。結構イケる。
でもメインターゲットは『香門』(中野)の“夏いち”を食べること。香門の新メニューは、いつも楽しませてくれる。けど、今回は割とふつーだったかな(^^;?
そういうこともあって、まだなんか物足りない(をいをい)。北口方面をぶらぶらと。メインストリートの東側の道を北上。「おーくら家」・・・ちょっとそそらないなぁ。
青葉も並んでるなぁ。しばらく行くと『麺職人』(中野)という見慣れない店を見つけた。お、新店かな? しかもつけ麺があるぞ。こりゃ入らなきゃ。
好みとはちょっと違うけど、麺がおいしいし、結構イケる。なによりおねいちゃんがすごく可愛い(をい)。また来ようかなぁ(^^;
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2000.5.27(土)
久々に、ラーメンを食べるだけのために外出。ここんとこ新店チェックも停滞気味で、宿題ばかりが増えてゆく。この辺でサクサクっと食べておこうと思って。
まずは、最優先課題『手打ら~めん佐高』(中野新橋)へ。住所的にはこの辺かなぁ、と探すが・・・ブロックを1周してしまった。最初に目にとまった、喫茶店かインテリアショップ風の店が「佐高」だった(^^;。こりゃわかんないね。なんだかんだで、僕が最初の客だった。
とりあえず(^^;らーめんを注文。昼時なので、客が次々やってくる。そして注文は全員が「つけ」。まぁちょっと陽気がいいせいもあるんだろうけど、このみせではそうなんだろうなぁ。まぁ、焦らずらーめんを味わう。あっさりとした、うどんダシのようなスープに、手打ちのコシのある麺(ただし若干柔らかめ)がマッチして、ほっとする味。それにしても麺が多いなぁ。200グラムはありそうだ。
さて。当然のように「つけらーめん」も行くでしょう(笑)。でも、ちょっと弱気になって「つけもらーめんと同じくらいの量ですか?」「つけの方が多めです」・・・これより多いのかぁ。麺に自信あり!って感じでいいねいいね。でもちょっとビビってたりして(^^;。
しかし、その心配は杞憂。らーめんとは一転して「がつん」系のつけダレに、水で引き締まって食感のすごくいい麺。この組合わせは素晴らしい。するすると胃に収まり、もうちょっと食べたい、と思った程(爆)。
今日はいろいろまわろうと思ってたんだけど、この2杯で相当満足してしまって。ま、何も考えずに中野坂上まで歩き、丸の内線に乗る。そして、あまり深く考えずに東京で降りる。
カレーでも食べようかなぁ・・・とも思ったけど・・・そうだ! 誰かが八重洲の辺りの店を推してたよなぁ。ぶらぶらと歩くが見つからない。まさか、とは思いつつ地下街も探すがダメ。iモードでタウンページ検索したら・・・住所が全然違うじゃん。というわけで、さらに5~6分歩いて『らーめん大将』(京橋)に到着。
ちょっと入るのには勇気がいる(笑)外観。でもこれだけ歩いたんだし、とにかく入る。老夫婦が切り盛りしていて、先客は3名ほど。メニューにある「大将麺」と「じゃぶ麺」が気にかかる。大将麺はパーコー麺とのことで、これを注文。スープの味・麺の味、ともに好みの分かれるところだろうとは思うが、僕にはそこそこイケた。そしてパーコー。肉厚でジューシィでうまい。これは必須だね。
さてさて、気になるのはじゃぶ麺。聞けば(予想通り)つけ麺とのこと。この店のオリジナルネーミングだとか。しかも麺も自家製。ちょっとおなかはキツかったけど、ここまで来たら頼むしかないでしょう(笑)。まぁ、味的には好みとはちょっとずれてたけど、なかなか個性的。知らない店って、いっぱいあるもんだなぁ。
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2000.5.26(金)
恒例月いちの『がんこ家元』(高田馬場)→伊丹亭で宴会。しかし今日は久々に大人数。やっぱり人数多い方が楽しいよね。さぁて来月はどうかなー?
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2000.5.25(木)
天現寺の交差点そばに『よってこや』(広尾)ができたと聞いて、さっそく行って来た。恵比寿店の支店的な扱いみたい。うーん、ちょっとクドかったかなぁ・・・。
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2000.5.24(水)
京都からの客人を迎え撃つために、ラ博に集合! ありゃ? 参加表明こそ少なかったが、なぁんかわちゃわちゃ仰山おるぞ(^^;
とりあえず「三杯屋」をベースキャンプとして占拠、各自好き勝手にラーメン食べて来てはまた飲む、というぐだぐだな(しかし理想的な)宴会。いいねいいね。
僕は『支那そばや』(ラ博)と『博多一風堂』(ラ博)の2軒。いつもに比べると少ないけど、今日は飲むのがメインだし。いやぁ、充実。
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2000.5.23(火)
今日は秋葉で資料探し・・・をいいことに周辺で昼食。まず『真好味』(茅場町)で一食。って周辺というには無理があるか(爆)? まぁ、久々なんで、つい(^^;
でも二食目はちゃんと秋葉だぞ(いばるなって)。『ラーメン典座』(秋葉原)では、初めてのスーパー・オーガニック・典座をいただく。ふんふん、なかなかおいしい。
ところで、iモード対応ページを作ってる最中に、携帯電話をなくすという大ボケをかましてしまったので。作りかけのCGIのテストも兼ねて、ラーメンデータのコーナーに、試験的に簡易サーチエンジンをつけてみました。
いろんな処理をはしょってるので、動作がおかしいこともあると思う。ので、文句がある人はDMしてくれると助かるっす。掲示板に書いくれてもいいし。お願い。
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2000.5.22(月)
今日も仕事にかかりっきり。昨日に続いて麺連休。気がつけば、最近全然ラーメン日記じゃないじゃん。
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2000.5.21(日)
なぜか仕事してるし。まぁ今日の予定は夜、武道館で「モー娘。」のコンサートを観る。いぢょ。待ち合わせ時間には遅れたけど(仕事終わらず)、開演には間に合った。
なんかステージ正面、前から7列目くらい?かな。すごいじゃん。別段、ファンというほどでもないのに、なんか申し訳ないような(そんなこと全然思ってないけど)。
いやぁ、おもしろいねー。よく構成されたコンサートだと思う。後藤真希はさすがにかわいい。隠れ市井ファンのはずが、後藤に見とれることしばし・・・(爆)。まぁ、とにかく、最後の生ぷっちもにを堪能できたことに感謝。
トリプルアンコールで、市井に一人ずつ花束を渡す。このとき後藤がなんか奇声を発してる。一瞬分からなかったが、泣いちゃって声になってない。一所懸命喋ろうとするけどダメ。くぅー、かわいいじゃねーか。やば、ハマりそう(爆)。
そうそう、今日は弟の誕生日。なのに飲み代おごらせて、その上金まで借りてしまう兄。ごめん、ごめんよー>真也。結局、朝まで3軒ハシゴ(爆)。
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2000.5.20(土)
本当はいろいろ行こうと思ってたんだけどねー。結局昨日も飲み過ぎさ。起きたら既に4時さ。へ?4時?・・・ありゃりゃ遅刻じゃん。今日は町田で宴会がぁ。とにかく急いで町田に向かう。なんとか30分遅刻で到着。ごめんなさい。
で、帰り。車で国分寺まで送ってもらう。この時間だと恵比寿だな(爆)。・・・とか考えつつ、ふと気付くと携帯がない。ないない。あ。国分寺駅のトイレに忘れたんだぁ。とにかく引き返す。まだ往復しても終電までには余裕がある。
・・・結局、携帯は見つからなかった。がぁぁん。痛いなぁ。二度と分からない番号もあるなぁ(爆)。みなさん、バックアップはこまめにね(爆爆)。
で。OUT狼に行って、このことを愚痴る。しくしくしくしく。
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2000.5.19(金)
上板橋の「中本」の味を目指すという『拉麺 岡崎』(大山)が開店1周年で、今日と明日、ラーメン全品百円とのこと。以前から行きたい行きたいと思ってて、なかなか行けないこの店。こんな時にでも行かないと、多分行かないし(笑)・・・えい!行っちゃえ。
で、冷しみそつけめん(ふだんは 600円)を注文。辛ー。でもうまー。こりゃいいや。麺もうまいし、スープも辛いだけじゃなくてコクがある。
さてさて、ここまで来たら・・・やぱし行くでしょ『商人衆 -あきんど- 』(大山)。でも、あんまり客がいないなぁ。大丈夫なのかなぁ。まぁ、大山という場所柄、こんなもんなのかも。
さらに夜遅い時間(既に夜中近いぞ)に待ち合わせて『来来来』(三軒茶屋)へ行く。僕はちゃんぽんを。いやいやうまいねー。こりゃはまるよ。ちょこっとだけ豚くささもあって、それもいい感じ。スープはあっさりしていながらも、コクは飽くまで深く、麺や具とのバランスもバッチリ。ソボロちゃんぽん(八宝菜みたいなやつ)も食べたけど、こっちはスープが海鮮と豚骨の2重構造になっていて、さらに複雑で奥深い。いやぁ、満足満足。
でももう一軒行っちゃうもんねー。「波里」を目指したはずが、何故か隣の京都うどんの店「花背」に並ぶことに。人数いると(この時点で5名)並ぶのも苦にならないからね。こんな時でもないと入らないだろうし、せっかくだし。で、最初せいろを頼んだんだけど、新メニュー「きざみうどん」というのに目が止まる。おぉ!きざみ! これは食べるしか。注文を変えてもらう(ちょっと店員、嫌そうな(^^;・・・)。でも関係ないもんね。きざみ食べるもんね。(ごめんなさい。舞い上がってます。)
えっと、「きざみ」っていうのは、あげをざく切りにして、ダシをしっかり染み込ませたやつのこと。きつねのように甘辛く炊いてないのが特徴。ふわふわのあげと、九条ネギのシャキシャキ感の対比がいい。うまいうまい。いやぁ、今日はしあわせだね。
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2000.5.18(木)
今日はどっかでラーメン食べて帰りたいなぁ・・・とか思ってたんだけど。「どっちの料理ショー」のつけ麺 vs 鴨せいろを予約してくるのを忘れたぁ。急いで帰る。なんとか間に合った。あ。でも「TVチャンピオン」のカレー王選手権録り損ねたぁ。
夏に向けて、つけ麺・冷し・カレーなんていうキーワードが各メディアにいっぱい出てくる。なんかうれしいなぁ。夏は嫌いだけど、こゆのは好き。ビールもうまいしね。
で、気がつけばやはり麺休日。はー。
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2000.5.17(水)
昨日は帰った方が近いのに何故か恵比寿まで送ってもらっちゃったので(爆)、もちろんOUT狼で飲む。今日も二日酔いでつらい。ラーメン食べる気も起こらない。最近、飲み過ぎなのかなぁ・・・って全然「最近」じゃないよね。
ま。とにもかくにも麺休日。
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2000.5.16(火)
昼間は何事もなく、ふつーにお仕事。ちょっと早めに退ける。
夜は小伝馬町。昨日八丁堀で今日が小伝馬町か。そういえば人形町辺りに移転するはずの「KUDO」はどうなったんだろう。開店したらすぐにでも行きたいなぁ。
さて。小伝馬町の駅を出て、6号をちょっと東へ行った辺りに「マサラ」というカレー店を見つけた。メニューを見ると、インドカレー、コルマカレー、ベンガルカレーなど、非常にそそる。あぁん、これからラーメン食べに行くのになぁ。でもまだ時間も早いしなぁ。迷ったときは入る!(笑)が自分のルール(爆)。狭い店だけど、家庭的な雰囲気で(ちょっと押し付けがましい?いやいやそんなこと言っちゃいかん)、味もよくって、結構満足。ふー。
さてさて。目的の店『ぽっぽっ屋』(小伝馬町)へ到着。ちょっと裏通りで、人通りも少ない。どうでもいい話だけど「ぽっぽ屋」と聞いて来たが、「っ」がもう1個入るのね。どう発音するんだ(笑)。
さぁラーメン 650円を。うーん、麺がおいしいなぁ。ちょっと脂が多すぎる気もするけど、なかなか満足。タマネギのみじん切りやキクラゲが、意外にマッチしてる。ちょっとチャーシューが小さ過ぎるかなぁ。
ここで悩む。つけ麺 750円というメニュー・・・食すべきか食さざるべきか・・・迷ったときは食う!(笑)それが自分の・・・(しつこいって)。
ではいっただっきまーす。んまい。こりゃいいや。チャーシューもつけ麺なら文句ない。タマネギ・キクラゲもポイント高い。
いやいや、小伝馬町なら定期券で行けるし、午後出社の途中によってもいいなぁ。ふふふふふ。また来るっす。
このあとは神田で飲み会。今日は適量で快適快適。車の某氏(飲んでないからね)があと一人乗れるっていうから(つい)手を挙げてしまった。行き先も聞かずに(爆)。
結局、恵比寿まで送ってもらうことに(爆爆)。車内では酒の入った某氏と某女史が・・・あぁぁ、とても書けないぃぃ!(笑)。じゃ、そゆことで(をい)。
※嘘です(^^; でも多少は・・・(^^;
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