1999.6.22(火)
がんこ12代目(本郷)
僕はがんこの味は好きなのだが、がんこのチャーシューが苦手なのかもしれない。いや、うまいんだよ。うまいんだけど、スープに溶けた状態になってしまうと、チャーシューも苦手な味に変化するし、スープの味も変わってしまう。
常々思っているんだけど、がんこのチャーシューはどこの店も2枚、スープに半分浸かった状態で出される。個人的には1枚がベストかなぁと思う。スープの温度低下も防げるし。
原価堂(町屋)
開店して、もう1年になるそうだ。尾竹橋通り沿いで、しょっちゅう通る場所なのに今まで気づかなかった。
帰り際におっちゃんが一言、「(バイク)滑らないように気をつけてね」(この日は雨)。こういう一言に客は弱い(笑)。まぁ、つけ麺もあるし。しかも名前が「特製もりそば」だし(笑)。値段まで同じ(わざとか?)650円だし。とにかく、また行かなきゃ。
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1999.6.21(月)
一歩(南阿佐ヶ谷)
博多ラーメン(550円)+味付玉子(100円)+炒飯(550円)
ふー。やっと2回目。もう通算で7~8回くらいは行ってるよなぁ。3~4回に1回くらいの確率か。一歩への道は、やはり厳しいなぁ。
今日行ったら、いきなり「この前は済みませんでした」と誤られてしまった。覚えてもらえてるだけで嬉しいけど、いつのことかな?
先週行ったとき、ちょうど僕のちょっと前で、材料切れになったことかな?(笑)
それともその前に行ったとき、連食しようとしたら、既に火を落としてしまっていて、泣く泣くあきらめたときのことかな?(笑)
しかし、自宅からは超遠いし、会社からも近くはないのに、僕もよく通うものだ。とりあえずは、全メニュー食べるぞぉ。でもって、さらに通うぞぉ。おぉ。
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1999.6.18(金)
せっかく久喜まで来たんだし、ついついすぐ近くの「ホワイト餃子」で餃子10個+ライス。これが最低限のメニューだしなぁ。結構、腹ふくれた(爆)。
あした天気になーあれ(久喜)
お醤油(550円)
冷しかけそば(550円)
店主は疲れた感じ(実際、体を壊していたとか)だが、仕事は丁寧。ぽつりぽつりと喋るが、結構話し好きかも。なかなか好人物の模様。また行こう。
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1999.6.17(木)
今日は自宅作業にして、昨日食べ過ぎたし、出かけるのも億劫だし、とか思っていた。
夕方頃、雨がぱらつき始め、ますます出かける気がなくなった。が、それとともに涼しい風が吹き始め、いったん雨もやんだ。お?いける?やばいかなぁ。帰りに降られそうだなぁ・・・とか思いながらも、ついつい出かける。
今日のターゲットは南流山。地図で見ると結構近そうだったから。
13湯麺(南流山)
湯麺(400円)+セット(200円)
○△□(南流山)
つけ麺(800円)
おっちゃんと、結構話しをした。つけ麺はつけダレの冷たいタイプ。でも、味噌味も試作中だし、あったかいのもやってみたい、ということだ。期待期待。
道さえ空いていれば、バイクで30分以内だ。また行こうっと。
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1999.6.16(水)
大勝軒(春日部市・一ノ割)
中華そば(650円)
冷やし中華(900円)
今日は早めに出勤、早仕舞にして、バイクで帰宅、東武伊勢崎線で下りの電車で一ノ割駅へ。春日部のひとつ手前だ。
今日は突発的な一ノ割大勝軒オフ。参加者は3名。そして今日のお目当てのメニューは「大勝軒の冷し」だ。永福町でも昔は出していたメニューだが、今はない。大勝軒各店の中でも、冷しを出す店は限られている。
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1999.6.14(月)
旭龍(高円寺)
塩ラーメンAセット(イクラご飯) 1,000円
今日は会社から、昼飯を食いにバイクで30分かけて(をい)一歩に行ったら「仕込みが間に合わず、夜は7時から営業」との貼り紙。うーん。マジで幻の店(笑)。
でも、文面通りだと、今夜は開いているということだね。会社を早めに退けて行くかな?
で、今日も旭龍。本当は一歩はずれのためにキープしてある(笑)玄楽(旭龍の斜向かい)に行こうと思ったんだけど、こっちは月曜定休だった(爆)。
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1999.6.13(日)
土日は疲れたー。いや、全くの私用なんだけど。土曜の夜中から、友人の車で名古屋に出かけて、日曜の深夜に横浜(その友人宅)に戻るまで、一睡もできなかった。
高速で二人だけだと、「こっちが寝る」=「友人も運転しながら寝る」という等式がほぼ成立しそうに思えたので(笑)、車のテールランプを見ながら、運転しているのと同じくらいの緊張感があった。そのせいもあって、すっごく疲れた。
で、そんなこんなで、名古屋行って、ラーメン0杯(泣)。
それどころか、名古屋らしいものを一切食わず、「吉牛」& 「SKYLARK GARDENS」の2食のみ。うーん「ラーメンばか」の風上にも置けないなぁ。
※注:「ラーメンばか」を風上に長時間放置するとバカになります。ご注意ください。
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1999.6.12(土)
東名富士川SA(静岡)
サンメン(680円)
あぁあ。なぜラーメンを食うのだ。99パーセントまずいと分かっていて。でも、極まれにうまいこともないわけではない。この1パーセントにつられて食べてしまう。悲しい習性。というわけでまずかった。以上。
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1999.6.11(金)
今日の昼ご飯は、池袋大勝軒でラーメン・粒2入り。いやぁ満足満足。でもスープがぬるいなぁ。
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1999.6.10(木)
はにゃ?異様に間が空いてしまった。その間、呑んだり、ラーメン食ったり、呑んだり、呑んだり、ラーメン食ったり・・・。(をい)
今月はオフ会が既に3回(笑)。このあともまだあるらしいし。それだけならいいが、先週は横浜で友達と飲み会、今週土日は名古屋へ遊びに。そりゃ、金もなくなるなぁ。
で、今日はなんかふと、「一歩」へ。まぁ、半分くらいは予想していたとおり、臨時休業。ある意味期待を裏切らないねぇ(泣)。
仕方なく、旭龍(高円寺)。うーん、今ひとつ。
神田店が6月22日に東口商店街にオープンだそうで。
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1999.6.1(火)
天雅(野方)
ラーメン(600円)
やっと行けた。まぁ、うちからは環七で一本なんで、野方は近い方なんだけど。ただ、そのあと会社まで、結構遠いなぁ。
創家(高円寺)
ラーメン(600円)
環七シリーズ!ってことで、行ってみました。なんか一部で話題になってるし。
松もと家(池袋)
中華そば並(600円)+ゆで玉子(70円)
池袋西口、浪漫素通り・・・ぢゃない!ロマンス通りの奥。なかなかいい変換してくれるぢゃないか(笑)>WXG
めん工房(池袋)
和歌山ラーメン(650円)
本当は「七福神」に行きたかったんだけど、営業時間も調べてないし、場所も不確か。この店の近く、っていう情報だけだった。間違えて「この店」に入店(をい)。
いやぁ。わらかしてくれますなぁ。ここまでくると、おこる気にもならない。詳しくはコメントを読んで。
一番館(池袋)
つけそば(580円)
なんか、6月は初日から5杯。ありゃ食い過ぎだって。しかし池袋、奥が深いんだかなんなんだか。
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