2000年12月20日
2000.12.20(水)
すごく久しぶりに、北千住の『たぬき屋』でワンタンメンを食べた。あぁ、こういう味のラーメンってなんかいい。中華そば！って感じ。岐阜で食べた「まるでぶ」もこんな感じだったよなぁ。日本のラーメンのルーツはやはり蕎麦だ、と感じさせる１杯。
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