1999年07月09日
1999.7.9(金)
NOODLE ROJe(湯島)
ラーメン(500円)
みそラーメン(600円)
やっと行けた。場所の認識がいい加減で、蔵前橋通り沿いにあると思い込んでいた。ちょっと横道に入るのね。それにしても分かりづらい場所だなぁ。
しかも、ラーメン店と喫茶店が並んでおり、中でつながっている。NOODLE ROJe の方が、喫茶店の厨房を兼ねている。だからご店主はオムライスなどの定食類も作る。
一杯目、しょうゆ味を食べたらおいしかったので完食、続いてみそも食べてしまった。この店は細麺と太麺があり、自由に選べるのだが、ご店主は、指定がなければ、しょうゆには細麺、みそには太麺を出すようにしているとのこと。
この店でも、またしても長話。ご店主と喫茶店の方の奥さん(だよね?)と、30分くらい話してたかなぁ。材料や、麺のこだわり、仕込みの苦労など、いろいろと興味深い話が聞けて満足。ただその間、お客さんがひとりも来なかったけど(爆)。
余計なことだが、どうも店名から受ける印象が弱く、今まで行かなかった店だ。こんなにレベルの高い「中華そば」を出すとは。やはり店名との違和感が。同じように考えて、食指を動かされない人もいるのではないだろうか。もったいない。
This entry was posted on 金曜日, 7月 9th, 1999 at 1:22 PM and is filed under 日記・雑記. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.